Landjäger

Landjäger är en halvtorkad korv som traditionellt tillverkas i södra Tyskland, Österrike, Schweiz och Alsace. Det är populärt som mellanmål vid aktiviteter som vandring. Den har också en historia som soldatmat eftersom den förvaras utan kylning och kommer i portioner för en enda måltid. Som måltid kan landjägerkorv kokas och serveras med potatis och färskt grönt.