Landjäger

Landjäger là một loại xúc xích bán khô truyền thống được sản xuất ở miền Nam nước Đức, Áo, Thụy Sĩ và Alsace. Nó phổ biến như một món ăn nhẹ trong các hoạt động như đi bộ đường dài. Nó cũng có lịch sử là thức ăn của binh lính vì nó không cần làm lạnh và được chia thành nhiều phần cho một bữa ăn. Như một bữa ăn, xúc xích Landjäger có thể được luộc và ăn kèm với khoai tây và rau tươi.