Landjäger

Landjäger este un cârnați semiuscat fabricat în mod tradițional în sudul Germaniei, Austria, Elveția și Alsacia. Este popular ca gustare în timpul activităților precum drumeții. De asemenea, are o istorie ca mâncare de soldat deoarece se păstrează fără refrigerare și vine în porții de o singură masă. Ca masă, cârnații landjäger pot fi fierți și serviți cu cartofi și verdeață proaspătă.