Landjäger

Landjäger — це напівсушена ковбаса, яка традиційно виготовляється в Південній Німеччині, Австрії, Швейцарії та Ельзасі. Він популярний як закуска під час таких заходів, як походи. Він також має історію як солдатська їжа, тому що зберігається без холодильника та поставляється в одноразових порціях. В якості страви ковбасу ланджегер можна відварити і подати з картоплею і свіжою зеленню.