Malakoff (food)

Малакофф — це кулька смаженого сиру, яку зазвичай зустрічають у західній Швейцарії, а точніше в селах Ейзен, Беґнінс, Бурсін, Луїнс і Вінцель (де його також називають «Вінзель беньє» ) на березі озера Леман. Назва походить від битви під Малаковом, а саму страву винайшли швейцарські найманці під час облоги Севастополя.